De Abt heeft een decennialange link met de abdij van Orval. Bovendien kunt u hier niet alleen de trappist proeven, we ontwikkelden ook een uitzonderlijk Orval-menu:
Voorgerecht: Orvalkroketten
Smeuïge kroketten op basis van de trappistenkaas van Orval, een zachte romige kaas met een pittige smaak. De Abt maakt de kroketten helemaal zelf: 100% uniek én ambachtelijk.
Hoofdgerecht: Stoverij Orval
Een heerlijke stoverij met mals kippenvlees en een saus op basis van de trappist Orval. Wordt gereserveerd met frietjes, mayonaise en verse appelmoes of een slaatje.
Sabayon Orval
Luchtige sabayon, waarbij de traditionele zoete wijn is vervangen door Orval-bier. De trappist zorgt voor een verrassende smaak.
U kunt ook kiezen voor een tiramisu.
Prijs: 41 euro pp Orvalmenu (met 1 Orvalkroket) zonder dranken; 47 euro pp Orvalmenu (met 2 Orvalkroketten) zonder dranken.
Zin om te smullen? Reserveer uw tafel bij De Abt.
