De Abt a depuis des siècles un lien avec l’abbaye d’Orval. Notre établissement vous propose de déguster non seulement la bière trappiste mais aussi un menu Orval exceptionnel :
Entrée : croquettes Orval
Croquettes savoureuses à base de fromage trappiste d’Orval, un fromage crémeux à la saveur corsée. Les croquettes sont préparées dans nos cuisines pour un résultat artisanal unique.
![DE ABT-69 DE ABT-69](https://www.deabt.gent/wp-content/uploads/2019/06/DE-ABT-69-550x420.jpeg)
![DE ABT-79 DE ABT-79](https://www.deabt.gent/wp-content/uploads/2019/06/DE-ABT-79-540x621.jpeg)
Plat principal : carbonnades Orval
Délicieuses carbonnades préparé à base de poulet à la chair tendre et d’une sauce parfumée à la trappiste Orval. Servi avec frites, mayonnaise et compote de pomme fraîche ou salade.
Dessert : sabayon Orval
Sabayon léger, dans lequel le vin doux traditionnel est remplacé par de la bière d’Orval. La trappiste confère à ce dessert un goût surprenant.
Vous pouvez, si vous préférez, opter pour une dame blanche.
![DE ABT-138 DE ABT-138](https://www.deabt.gent/wp-content/uploads/2019/06/DE-ABT-138-550x420.jpeg)
Prix : 39 euros par personne
Pour les groupes à partir de 10 personnes : 35 euros par personne
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