De Abt a depuis des siècles un lien avec l’abbaye d’Orval. Notre établissement vous propose de déguster non seulement la bière trappiste mais aussi un menu Orval exceptionnel :
Entrée : croquettes Orval
Croquettes savoureuses à base de fromage trappiste d’Orval, un fromage crémeux à la saveur corsée. Les croquettes sont préparées dans nos cuisines pour un résultat artisanal unique.
Plat principal : carbonnades Orval
Délicieuses carbonnades préparé à base de poulet à la chair tendre et d’une sauce parfumée à la trappiste Orval. Servi avec frites, mayonnaise et compote de pomme fraîche ou salade.
Dessert : sabayon Orval
Sabayon léger, dans lequel le vin doux traditionnel est remplacé par de la bière d’Orval. La trappiste confère à ce dessert un goût surprenant.
Vous pouvez, si vous préférez, opter pour une dame blanche.
Prix : 39 euros par personne
Pour les groupes à partir de 10 personnes : 35 euros par personne
Envie de vous régaler ? Réservez votre table au restaurant De Abt ou découvrez notre carte complète.
